台裔參賽者「用大同電鍋蒸豬血糕」登英國料理秀！評審臉垮「一咬下口感顛覆想像」狂讚：冠軍是妳的

不過蒂芬妮還是大膽突破過往的習慣，將切成條狀的豬血糕裹上美式熱狗外包覆的外皮，還撒上了豬血糕必備的香菜提味！另外她也把「台式炸雞」愛用的五香粉加到美式炸雞中，還以麻糬包裹花生醬、草莓醬，做出酥炸果醬麻糬，甘梅番薯條也加入美式作法中的卡士達粉，碰撞東西方文化做出了意想不到的美食！

雖然一開始抱持著懷疑，但當評審鼓起勇氣吃下蒂芬妮的作品後，都給出了極高的好評！豬血糕熱狗的獨特口感讓評審讚不絕口，麻糬的軟Q嚼勁也收穫了他們的心，直呼這些是：「療癒美食！」

蒂芬妮表示自己在12歲搬到美國，「食物」是她與故鄉台灣的唯一聯繫，而這次的比賽她完美融合了東西飲食的特色，評審更是給出了「將兩種文化美麗地交織在一起」的高度評價，最後她成功摘下該集的冠軍，喜極而泣拿回了金蘋果！

豬血糕熱狗真的太特別了～小編好想吃看看！

來源：Netflix